Vamos analisar as alternativas para identificar a definição correta de enxerto: A) Usa uma planta de suporte com corte em V e sobre ela se põe uma estaquia de outra espécie. - Esta descrição se refere ao enxerto, onde uma parte de uma planta (a estaquia) é unida a outra planta (o porta-enxerto). B) Separa as mudas que se formam naturalmente em uma planta. - Isso se refere à propagação vegetativa, mas não é enxerto. C) Um pequeno ramo lateral da planta é descascado e envolvido em musgo, formando em alguns meses raízes. - Isso descreve a técnica de alporquia, não enxerto. D) Os rizomas de uma espécie são cortados e dão origem a uma nova planta. - Isso se refere à propagação por rizomas, não é enxerto. E) Um galho da planta, ainda preso ao tronco, é curvado e enterrado em uma cova próxima. - Isso descreve a técnica de mergulhia, não enxerto. Portanto, a alternativa correta que define a técnica de enxerto é: A) usa uma planta de suporte com corte em V e sobre ela se põe uma estaquia de outra espécie.