Vamos analisar as alternativas: a) lipase - É uma enzima que ajuda na digestão de gorduras, não é um hormônio relacionado à produção de glicose. b) amilase - É uma enzima que atua na digestão de carboidratos, também não é um hormônio que estimula a produção de glicose. c) tiroxina - É um hormônio da glândula tireoide que regula o metabolismo, mas não está relacionado à produção de glicose pelo fígado. d) insulina - É um hormônio que ajuda a regular os níveis de glicose no sangue, mas não estimula a produção de glicose pelo fígado. e) glucagon - É o hormônio que estimula a produção de glicose pelo fígado, especialmente quando os níveis de glicose no sangue estão baixos. Portanto, a alternativa correta é: e) glucagon.