O princípio da publicidade na Administração Pública está relacionado à transparência e ao acesso à informação, permitindo que a sociedade tenha conhecimento dos atos administrativos e possa exercer o controle social. Analisando as alternativas: A) Acesso irrestrito aos documentos sigilosos - Esta opção é incorreta, pois documentos sigilosos não são acessíveis de forma irrestrita. B) A transparência dos atos públicos - Esta opção está correta, pois a publicidade visa garantir que os atos da Administração Pública sejam transparentes e acessíveis ao público. C) O dever de prestar contas somente à Presidência - Esta opção é incorreta, pois a prestação de contas deve ser feita à sociedade, não apenas à Presidência. D) O sigilo das informações financeiras - Esta opção é incorreta, pois o princípio da publicidade busca a transparência, não o sigilo. E) A proteção dos dados pessoais - Embora importante, essa opção não caracteriza o princípio da publicidade, mas sim a proteção da privacidade. Portanto, a alternativa correta é: B) A transparência dos atos públicos.