Os canais de potássio são proteínas de membrana que permitem a passagem de íons de potássio (K+) para fora da célula. Durante a repolarização, após a despolarização (quando a célula se torna mais positiva), esses canais se abrem, permitindo que o potássio saia da célula. Isso ajuda a restaurar o potencial de repouso, que é a diferença de carga elétrica entre o interior e o exterior da célula em estado de repouso. A saída de potássio torna o interior da célula mais negativo, contribuindo para a volta ao estado de repouso. Essa ação é crucial para a excitabilidade celular, especialmente em neurônios e células musculares.