Para entender o conceito de "globalização", é importante considerar que ele se refere a um processo amplo que envolve a interconexão e a interdependência entre países em várias dimensões, como a econômica, política e cultural. Analisando as alternativas: a) O aumento da produção e consumo de alimentos orgânicos - Isso não abrange o conceito de globalização, que é mais amplo. b) O processo de integração econômica, política e cultural entre os países - Esta opção descreve exatamente o que é a globalização. c) A migração das populações para as áreas rurais - Isso não é um aspecto central da globalização. d) A preservação de ecossistemas naturais em diversos países - Embora importante, não é o foco da globalização. e) O crescimento das megacidades em países subdesenvolvidos - Isso é um fenômeno relacionado, mas não define a globalização. Portanto, a alternativa correta é: b) O processo de integração econômica, política e cultural entre os países.