Que diferença existe entre os hábitos alimentares de animais com e sem epitélio do esôfago queratinizado?

Animais com epitélio do esôfago queratinizado, como alguns herbívoros, geralmente têm hábitos alimentares que incluem uma dieta rica em fibras, como folhas e gramas. O epitélio queratinizado protege contra abrasões causadas pela ingestão de materiais duros e fibrosos. Por outro lado, animais sem esse tipo de epitélio, como carnívoros, tendem a ter uma dieta mais rica em proteínas e menos abrasiva, consumindo carne e outros alimentos macios. O esôfago desses animais é mais adaptado para a passagem de alimentos menos agressivos. Em resumo, a principal diferença nos hábitos alimentares está relacionada à natureza dos alimentos consumidos e à necessidade de proteção do esôfago contra abrasões.