Para responder a essa pergunta, é importante entender o conceito de empolamento do solo, que se refere ao aumento do volume do solo quando ele é escavado devido à sua estrutura e a presença de ar entre as partículas. Vamos analisar as alternativas: a) No cálculo do volume do material a ser transportado após a escavação ou aterro deve ser considerado o empolamento do solo. - Esta afirmação não é correta, pois o empolamento é considerado no volume escavado, não no volume a ser transportado. b) No cálculo do volume do material a ser escavado ou aterrado deve ser considerado o empolamento do solo. - Esta afirmação é correta, pois o empolamento deve ser considerado para determinar o volume real que será escavado ou aterrado. c) No cálculo do volume de demolição de eventuais construções existentes deve ser considerado o empolamento do solo. - O empolamento não se aplica diretamente à demolição, mas sim ao solo escavado. d) Na definição da cota desejada para a implantação da obra deve ser considerado o empolamento do solo. - A cota é definida com base no volume escavado, mas o empolamento não é um fator direto na definição da cota. e) No volume do material escavado mecanicamente deve ser considerado o empolamento do solo. - O empolamento é considerado no volume escavado, mas a afirmação não é tão precisa quanto a alternativa (b). Portanto, a alternativa correta é: b) No cálculo do volume do material a ser escavado ou aterrado deve ser considerado o empolamento do solo.