Vamos analisar cada afirmativa: I. A resistência dos ossos é dada pelos sais minerais presentes em sua composição. Verdadeiro, os sais minerais, como o cálcio e o fósforo, são fundamentais para a resistência dos ossos. II. Os movimentos do corpo são o resultado da ação conjunta de ossos e músculos. Verdadeiro, os músculos se contraem e puxam os ossos, permitindo o movimento. III. Os ossos conferem proteção a certas partes do corpo, como o cérebro e pulmões. Verdadeiro, os ossos do crânio protegem o cérebro e a caixa torácica protege os pulmões. IV. No interior dos ossos existe também gordura. Verdadeiro, a medula óssea, que está presente no interior dos ossos, pode conter gordura. Como todas as afirmativas são verdadeiras, a resposta correta é: "Todas as afirmativas são verdadeiras".