Vamos analisar cada afirmativa: I- A afirmação "A indiferença, se tivesse uma cor, seria cor da água, cor do ar, cor de nada." realmente apresenta uma condição hipotética, introduzida pelo "se", e utiliza o pretérito imperfeito do subjuntivo ("tivesse"). No entanto, a forma verbal "seria" está no futuro do pretérito do indicativo, o que está correto. Portanto, essa afirmativa é verdadeira. II- A construção afirmativa não é indicada pelo presente do indicativo, mas sim pela forma condicional. A frase não apresenta uma construção afirmativa típica do presente do indicativo, mas sim uma hipótese. Portanto, essa afirmativa é falsa. III- A frase não é uma produção linguística exclamativa, mas sim uma construção condicional. Portanto, essa afirmativa é falsa. Com base nas análises, apenas a afirmativa I está correta. Assim, a alternativa correta é: I.