Para responder à sua pergunta, vamos analisar cada uma das alternativas em relação ao que é comumente utilizado para monitorar e controlar variáveis como temperatura, pressão ou nível em sistemas de automação industrial: a) Atuador - Os atuadores são dispositivos que executam ações físicas, como abrir ou fechar válvulas, mas não monitoram variáveis. b) Sensores - Sensores são dispositivos projetados especificamente para detectar e medir variáveis como temperatura, pressão e nível. Eles são fundamentais para o monitoramento em sistemas de automação. c) PLC (Controlador Lógico Programável) - Os PLCs são usados para controlar processos, mas eles não monitoram diretamente as variáveis; eles recebem dados de sensores. d) Servomotor - Servomotores são usados para controle de movimento, mas não são dispositivos de monitoramento de variáveis como temperatura ou pressão. Diante dessa análise, a alternativa correta é: b) Sensores.