A bactéria que é responsável pela maioria das infecções urinárias é a Escherichia coli. Essa bactéria é comumente encontrada no trato intestinal, mas pode causar infecções quando entra no trato urinário. Analisando as alternativas: a) Escherichia coli - Correta, é a principal causadora de infecções urinárias. b) Salmonella - Geralmente associada a infecções alimentares. c) Listeria - Associada a infecções alimentares, especialmente em grávidas. d) Helicobacter pylori - Relacionada a úlceras gástricas. e) Bacillus cereus - Associada a intoxicações alimentares. Portanto, a resposta correta é: a) Escherichia coli.