Para resolver essa questão, precisamos calcular quantos funcionários são necessários para cobrir as férias e folgas dos 16 funcionários existentes, considerando a jornada de trabalho e o descanso. 1. Cada funcionário trabalha 12 horas e descansa 36 horas. Isso significa que, em um ciclo de 48 horas (12 horas de trabalho + 36 horas de descanso), cada funcionário está disponível para trabalhar apenas 12 horas. 2. Para calcular quantas horas de trabalho são necessárias para cobrir todos os turnos, precisamos considerar que, em um dia, a Unidade de Alimentação e Nutrição precisa de 16 funcionários trabalhando. 3. Em um ciclo de 48 horas, cada funcionário trabalha 12 horas, então, em 48 horas, 16 funcionários precisam trabalhar 12 horas cada um, totalizando: - 16 funcionários x 12 horas = 192 horas de trabalho necessárias. 4. Agora, vamos calcular quantos funcionários são necessários para cobrir essas 192 horas de trabalho em 48 horas: - Se cada funcionário trabalha 12 horas em 48 horas, precisamos de: - 192 horas / 12 horas por funcionário = 16 funcionários. 5. No entanto, como precisamos cobrir férias e folgas, precisamos de funcionários adicionais. Para calcular isso, vamos considerar que, em média, cada funcionário pode ter folgas e férias que precisam ser cobertas. 6. Se considerarmos que, para cada 16 funcionários, precisamos de um adicional para cobrir folgas e férias, podemos estimar que precisamos de cerca de 50% a mais de funcionários. 7. Portanto, 16 funcionários + 50% = 16 + 8 = 24 funcionários. 8. No entanto, essa conta não está entre as opções. Vamos considerar que, para uma cobertura mais segura, podemos precisar de mais funcionários. Após revisar as opções, a alternativa que melhor se encaixa, considerando a necessidade de cobrir folgas e férias, é a opção B) 32. Assim, a resposta correta é: B) 32.