Qual das seguintes moléculas é considerada um Carboidrato complexo? a) Glicose b) Frutose c) Amido d) Lactose

Para identificar qual das moléculas listadas é um carboidrato complexo, precisamos entender a diferença entre carboidratos simples e complexos. - Carboidratos simples são formados por uma ou duas unidades de açúcar (monossacarídeos ou dissacarídeos), como a glicose e a frutose. - Carboidratos complexos são formados por longas cadeias de unidades de açúcar (polissacarídeos), como o amido e a lactose. Analisando as opções: a) Glicose - Carboidrato simples (monossacarídeo). b) Frutose - Carboidrato simples (monossacarídeo). c) Amido - Carboidrato complexo (polissacarídeo). d) Lactose - Carboidrato simples (dissacarídeo). Portanto, a opção correta é: c) Amido.