As plantas produzem energia principalmente através da fotossíntese, um processo em que elas utilizam a luz solar, água e dióxido de carbono para produzir glicose e oxigênio. Vamos analisar as alternativas: a) Respiração - É o processo pelo qual as plantas (e outros organismos) utilizam oxigênio para quebrar a glicose e liberar energia, mas não é o processo de produção de energia. b) Fotossíntese - Este é o processo correto, onde as plantas produzem energia na forma de glicose. c) Fermentação - É um processo anaeróbico que algumas plantas e organismos utilizam, mas não é o principal método de produção de energia nas plantas. d) Digestão - Este termo se refere ao processo de quebra de alimentos em organismos que consomem outros seres vivos, não se aplica às plantas. e) Transpiração - É o processo de perda de água pelas plantas, não está relacionado à produção de energia. Portanto, a alternativa correta é: b) Fotossíntese.