Vamos analisar cada alternativa em relação à ementa da Resolução RDC nº 162, de 11 de setembro de 2001: (a) Estabelece a Lista de Substâncias de Ação Conservantes para Produtos de Higiene Pessoal, Cosméticos e Perfumes. - Esta afirmativa está correta, pois a resolução realmente trata sobre substâncias conservantes. (b) Aprova Regulamento Técnico Sobre Protetores Solares em Cosméticos. - Esta afirmativa está incorreta, pois a RDC nº 162 não se refere especificamente a protetores solares. (c) Estabelece os parâmetros de controle microbiológico para os produtos de higiene pessoal, cosméticos e perfumes conforme o anexo desta resolução. - Esta afirmativa está correta, a resolução aborda o controle microbiológico. (d) Ficam estabelecidas a Definição e a Classificação de Produtos de Higiene Pessoal, Cosméticos e Perfumes, conforme Anexos I e II desta Resolução. - Esta afirmativa está incorreta, pois a resolução não trata especificamente de definição e classificação. Portanto, as alternativas corretas são (a) e (c). No entanto, como a pergunta pede a alternativa que contém todos os itens verdadeiros, a resposta correta é: a) Estabelece a Lista de Substâncias de Ação Conservantes para Produtos de Higiene Pessoal, Cosméticos e Perfumes.