Para identificar a resolução que reconheceu a Enfermagem do esporte, vamos analisar as opções apresentadas: A) Resolução COFEN n° 581 de 2017 - Não é a resolução correta para a Enfermagem do esporte. B) Resolução COFEN n° 606 de 2019 - Esta resolução trata de outros aspectos da enfermagem, mas não especificamente da área do esporte. C) Resolução COFEN n° 567 de 2018 - Também não é a resolução que reconhece a Enfermagem do esporte. D) Resolução COFEN n° 626 de 2020 - Esta resolução não é a que trata da Enfermagem do esporte. E) Resolução COFEN n° 547 de 2017 - Esta é a resolução que reconhece a atuação da Enfermagem no esporte. Portanto, a alternativa correta é: E) Resolução COFEN n° 547 de 2017.