Vamos analisar cada uma das alternativas para identificar a correta sobre a composição mineralógica e química das rochas magmáticas: A) As rochas magmáticas são compostas por minerais essenciais e acessórios. Os minerais acessórios são fundamentais, pois servem para caracterizar determinada rocha. - Esta afirmação é verdadeira, pois as rochas magmáticas realmente contêm minerais essenciais (que compõem a maior parte da rocha) e minerais acessórios (que ajudam na caracterização). B) Uma rocha é denominada melanocrática quando possui, necessariamente, uma quantidade acima de 80% de minerais escuros. - Esta afirmação não é correta, pois uma rocha é considerada melanocrática quando possui uma quantidade significativa de minerais escuros, mas não necessariamente acima de 80%. C) Mesocrática é uma rocha intermediária, que possui entre 20 e 80% de minerais escuros. - Esta definição está correta, pois rochas mesocráticas têm uma proporção intermediária de minerais claros e escuros. D) Uma rocha é classificada como ácida quando os teores de SiO2 forem superiores a 50%. - Esta afirmação não é precisa, pois rochas ácidas geralmente têm teores de SiO2 superiores a 65%. E) Uma rocha é classificada como básica quando o teor de SiO2 ocorre numa proporção que impossibilita a formação de quartzo. - Esta afirmação é um pouco confusa, pois rochas básicas têm menor teor de SiO2, mas não é correto afirmar que isso impossibilita a formação de quartzo. Após essa análise, a alternativa correta é a C) Mesocrática é uma rocha intermediária, que possui entre 20 e 80% de minerais escuros.