Vamos analisar as alternativas apresentadas: A) Aumentar a elasticidade dos ossos. - O cálcio não tem a função de aumentar a elasticidade dos ossos, mas sim de torná-los mais rígidos e fortes. B) Atuar como um suporte estrutural e ajudar na formação óssea. - Esta opção está correta, pois o cálcio é um componente essencial da matriz óssea, contribuindo para a sua estrutura e resistência. C) Impedir a formação de cartilagem. - O cálcio não impede a formação de cartilagem; na verdade, ele é importante para a saúde geral dos tecidos, incluindo a cartilagem. D) Ajudar no processo de digestão. - Embora o cálcio tenha várias funções no corpo, sua principal função no esqueleto não está relacionada à digestão. Portanto, a alternativa correta é: B) Atuar como um suporte estrutural e ajudar na formação óssea.