Para responder à pergunta sobre a principal característica do sistema nervoso dos polvos, vamos analisar as alternativas: A) Sistema nervoso simples e primitivo - Isso não é correto, pois os polvos têm um sistema nervoso complexo. B) Sistema nervoso centralizado com um único cérebro pequeno - Embora os polvos tenham um cérebro, essa descrição não abrange a complexidade do seu sistema nervoso. C) Sistema nervoso altamente desenvolvido com grande capacidade de aprendizado e memória - Esta alternativa é correta, pois os polvos são conhecidos por sua inteligência, capacidade de aprendizado e memória. D) Ausência de cérebro - Isso é incorreto, pois os polvos possuem um cérebro. Portanto, a alternativa correta é: C) Sistema nervoso altamente desenvolvido com grande capacidade de aprendizado e memória.