Vamos analisar as alternativas sobre o que são catalisadores: a) Substâncias que aumentam a temperatura - Isso não é correto, pois os catalisadores não necessariamente aumentam a temperatura. b) Substâncias que aceleram reações sem serem consumidas - Esta é a definição correta de catalisadores. Eles aumentam a velocidade das reações químicas sem se esgotar no processo. c) Substâncias que reduzem a temperatura - Isso não é correto, pois os catalisadores não têm essa função. d) Substâncias que diminuem a pressão - Isso também não é correto, pois a função dos catalisadores não está relacionada à pressão. Portanto, a alternativa correta é: b) Substâncias que aceleram reações sem serem consumidas.