Na programação orientada a objetos, a separação dos objetos e classes refere-se ao conceito de abstração, que permite representar entidades do mundo real de forma simplificada, focando nas características essenciais e ignorando detalhes desnecessários. Vamos analisar as alternativas: A) Orientação - Não é um termo específico que se refere à separação de objetos e classes. B) Abstração - Este é o conceito que se refere à separação e simplificação de objetos e classes, focando nas características essenciais. C) Classificação - Embora envolva categorizar, não é o termo mais apropriado para a separação de objetos e classes. D) Herança - Refere-se à capacidade de uma classe herdar características de outra, mas não à separação em si. E) Substituição - Relaciona-se ao princípio de substituição de Liskov, mas não à separação de objetos e classes. Portanto, a alternativa correta é: B) Abstração.