Para identificar qual item é considerado uma receita operacional na Demonstração do Resultado do Exercício (DRE) de uma entidade hoteleira, vamos analisar cada alternativa: a) Depreciação de ativos imobilizados - Isso é uma despesa, não uma receita. b) Recebimentos de empréstimos bancários - Isso é um financiamento, não uma receita operacional. c) Pagamento de salários dos funcionários - Isso é uma despesa, não uma receita. d) Adiantamento de clientes - Isso é um passivo, pois representa uma obrigação futura, não uma receita. e) Receita de hospedagem - Esta é uma receita operacional, pois se refere à principal atividade da entidade hoteleira, que é fornecer hospedagem. Portanto, a alternativa correta é: e) Receita de hospedagem.