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Tecnologia de Alimentos

Humanas / Sociais
- A agroecologia é uma maneira de produzir alimentos, que confronta com a ideia de alimento como mercadoria, valorizando como o alimento é produzido e por quem é produzido. Assinale a alternativa mais adequada sobre a agroecologia: a) Apesar de sustentável, a agroecologia não é considerada como um campo de conhecimento científico, pois não existe produção de pesquisas e publicações que validem seus benefícios. b) A agroecologia se detém na produção sustentável, valorizando o conhecimento de diferentes saberes, porém, sua lucratividade, ainda, não é suficiente para atender às demandas da população. c) A produção da agroecologia é baseada no conhecimento dos povos originários, quilombolas e outros povos tradicionais, não levando em conta o conhecimento científico. d) A agroecologia se formou após a revolução agrícola e a revolução verde, adaptando os conceitos do uso de produtos químicos para aumentar a produtividade. e) A agroecologia considera as diferentes áreas do conhecimento, incluindo dos povos originários e tradicionais, e o técnico-científico, com o objetivo de transformar a realidade.
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Nayara Miranda Rodovalho

há 2 meses

Respostas

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há 2 meses

Vamos analisar cada uma das alternativas em relação à agroecologia: a) Apesar de sustentável, a agroecologia não é considerada como um campo de conhecimento científico, pois não existe produção de pesquisas e publicações que validem seus benefícios. - Esta afirmação é incorreta, pois a agroecologia é reconhecida como um campo de conhecimento científico, com diversas pesquisas e publicações. b) A agroecologia se detém na produção sustentável, valorizando o conhecimento de diferentes saberes, porém, sua lucratividade, ainda, não é suficiente para atender às demandas da população. - Embora a agroecologia valorize a produção sustentável e diferentes saberes, a afirmação sobre a lucratividade não é uma característica definidora da agroecologia. c) A produção da agroecologia é baseada no conhecimento dos povos originários, quilombolas e outros povos tradicionais, não levando em conta o conhecimento científico. - Esta afirmação é enganosa, pois a agroecologia integra tanto o conhecimento tradicional quanto o científico. d) A agroecologia se formou após a revolução agrícola e a revolução verde, adaptando os conceitos do uso de produtos químicos para aumentar a produtividade. - Esta afirmação é incorreta, pois a agroecologia busca justamente reduzir o uso de produtos químicos e promover práticas mais sustentáveis. e) A agroecologia considera as diferentes áreas do conhecimento, incluindo dos povos originários e tradicionais, e o técnico-científico, com o objetivo de transformar a realidade. - Esta alternativa é a mais adequada, pois reflete a essência da agroecologia, que integra saberes diversos para promover uma produção mais sustentável e justa. Portanto, a alternativa correta é: e) A agroecologia considera as diferentes áreas do conhecimento, incluindo dos povos originários e tradicionais, e o técnico-científico, com o objetivo de transformar a realidade.

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