Vamos analisar cada uma das afirmações: I – A alteração no preço do produto chocolate leva a uma alteração na quantidade demandada. Verdadeiro, essa afirmação está correta, pois uma mudança no preço de um produto geralmente resulta em uma alteração na quantidade demandada, de acordo com a lei da demanda. II – Existe uma relação inversamente proporcional entre o preço de um bem e a quantidade demandada desse bem, coeteris paribus. Verdadeiro, essa afirmação também está correta, pois a lei da demanda afirma que, mantendo todas as outras variáveis constantes, um aumento no preço de um bem leva a uma diminuição na quantidade demandada e vice-versa. III - O consumidor passará da cesta que maximiza sua utilidade antes da mudança no preço do chocolate (cesta A) para a cesta que maximiza sua utilidade após a mudança no preço (cesta B). Verdadeiro, essa afirmação é correta, pois a mudança no preço do chocolate pode levar o consumidor a reavaliar suas escolhas e, assim, mudar para uma nova cesta que maximiza sua utilidade. Como todas as afirmações I, II e III estão corretas, a alternativa correta é: E) I, II e III.