Vamos analisar cada afirmativa: I. Mesmo com a química em associação com outras disciplinas, não foi possível que o homem identificasse alterações negativas que suas atividades de desenvolvimento eram capazes de submeter o meio ambiente e os seres vivos. Falso, a química e outras disciplinas têm contribuído para a identificação de impactos negativos no meio ambiente e na saúde dos seres vivos. II. Os conhecimentos de química possibilitaram a investigação de como aconteciam todos os possíveis processos no interior do corpo humano, de maneira que se pode conhecer como um corpo saudável funcionava. Verdadeiro, essa afirmativa está correta, pois a química é fundamental para entender os processos biológicos e fisiológicos do corpo humano. III. Por meio da química em associação com outras disciplinas, foi possível que o homem identificasse alterações negativas que suas atividades de desenvolvimento eram capazes de submeter o meio ambiente e os seres vivos. Verdadeiro, essa afirmativa também está correta, pois a química, em conjunto com outras áreas, tem ajudado a identificar e entender os impactos ambientais e na saúde. Agora, vamos verificar quais itens são verdadeiros. Os itens II e III são verdadeiros, enquanto o item I é falso. Portanto, a alternativa correta que contém todos os itens verdadeiros é: II e III.