Vamos analisar cada uma das opções: Opção A: final do século XIV, quando houve o processo de industrialização, conhecido na história como Revolução Burguesa. Falso, a Revolução Burguesa não é um termo amplamente utilizado para descrever um processo de industrialização e o século XIV não é o período correto para a fundamentação do Serviço Social. Opção B: final do século XIX, quando houve a consolidação do processo de industrialização, conhecido na história como Revolução Industrial. Verdadeiro, essa opção está correta, pois o Serviço Social realmente começou a se consolidar nesse período, em resposta às mudanças sociais trazidas pela Revolução Industrial. Opção C: início do século XIX, quando houve a consolidação do processo de industrialização, conhecido na história como Capitalismo Monopolista. Falso, o capitalismo monopolista é um conceito que se desenvolveu mais tarde, e o início do século XIX não é o período correto para a fundamentação do Serviço Social. Opção D: início do século XVII, quando houve a consolidação do processo de industrialização, conhecido na história como Revolução Industrial. Falso, a Revolução Industrial começou no final do século XVIII e início do século XIX, não no século XVII. Opção E: início do século XX, seguindo concepções semelhantes ao Serviço Social, que se desenvolveu nos Estados Unidos, tornando-se o centro de referência do capitalismo. Falso, embora o Serviço Social tenha se desenvolvido nos Estados Unidos, a fundamentação da profissão ocorreu antes do início do século XX. Portanto, a alternativa correta é: b) final do século XIX, quando houve a consolidação do processo de industrialização, conhecido na história como Revolução Industrial.