O hipocampo é uma estrutura cerebral fundamental para a formação e armazenamento de memórias declarativas, que incluem informações que podem ser conscientemente lembradas, como fatos e eventos. Analisando as alternativas: A) Memória declarativa de curto prazo - O hipocampo não é responsável pela memória de curto prazo, que é mais associada a outras áreas do cérebro. B) Memória declarativa de longo prazo - Esta é a função principal do hipocampo, que é crucial para a formação de memórias que podem ser retidas por longos períodos. C) Apenas memória olfativa - O hipocampo não é específico para memória olfativa. D) Apenas memória gustativa - O hipocampo não é específico para memória gustativa. E) Apenas memória traumática - Embora o hipocampo possa estar envolvido em memórias traumáticas, ele não é exclusivo para esse tipo de memória. Portanto, a alternativa correta é: B) Memória declarativa de longo prazo.