Vamos analisar as alternativas uma a uma para identificar a correta sobre o processo de independência do Brasil: (A) "está sintetizado no gesto da Proclamação da Independência, o chamado 'grito do Ipiranga', de 07 de setembro de 1822." - Embora a Proclamação da Independência seja um evento simbólico importante, não sintetiza todo o processo complexo de independência. (B) "ocorreu de forma pacífica e amigável, não se observando qualquer expressão de sentimento antilusitano na antiga colônia lusa na América." - Essa afirmação não é verdadeira, pois houve conflitos e sentimentos antilusitanos durante o processo. (C) "representou o ápice da construção de uma ideia moderna de nação brasileira, difundida por todo o país desde as revoltas coloniais, como a Inconfidência Mineira, de 1789, por exemplo." - Embora a ideia de nação tenha se desenvolvido, a independência não pode ser vista apenas como o ápice, mas como parte de um processo mais amplo. (D) "decorreu de uma negociação baseada na compreensão recíproca de que manutenção da unidade política entre Portugal e o Brasil ainda era possível." - Essa afirmação não reflete a realidade, pois a independência foi uma ruptura e não uma negociação. (E) "deu início à tarefa de construir e definir a identidade do Brasil enquanto nação, de forma separada e, por muitas vezes, oposta a Portugal." - Esta alternativa reflete bem o processo de independência, que realmente iniciou a construção da identidade nacional brasileira. Após essa análise, a alternativa correta é: (E) "deu início à tarefa de construir e definir a identidade do Brasil enquanto nação, de forma separada e, por muitas vezes, oposta a Portugal."