Vamos analisar cada uma das afirmações sobre os moinhos: ( ) O moinho de faca consiste em um equipamento motorizado, cuja força do motor transmitida através de correias a um eixo rotativo dotado de facas removíveis, sendo, geralmente, utilizadas três ou quatro facas, dependendo do tamanho do moinho e da potência do motor. É verdadeira (V). Essa descrição está correta, pois os moinhos de faca são projetados para triturar materiais com facas que podem ser ajustadas conforme a necessidade. ( ) Moinhos de rolo são utilizados para um produto final com baixa granulometria, mais utilizados para moer polpa de cacau, amêndoas, castanhas e amendoins e menos usual na pecuária. É falsa (F). Moinhos de rolo são mais utilizados para produtos que requerem uma moagem mais fina, mas a afirmação de que são menos usuais na pecuária é um pouco confusa, pois eles podem ser utilizados em várias aplicações, incluindo na pecuária. ( ) O moinho de discos fornece ao final da moagem um produto de granulação grossa, dependendo do tipo de produto, pode ser de disco simples ou disco duplo. É verdadeira (V). Os moinhos de discos são projetados para produzir uma granulação que pode variar, mas geralmente não é tão fina quanto a de outros tipos de moinhos. ( ) O moinho de martelo apresenta como resultado final da moagem diferentes tamanhos de partículas, que ainda podem variar entre moinhos mesmo comparando peneiras de abertura de malha semelhantes, em virtude de potência, amperagem, desgaste dos martelos. É verdadeira (V). Essa afirmação está correta, pois o moinho de martelo pode produzir partículas de tamanhos variados, dependendo de vários fatores, como a potência e o desgaste dos martelos. Portanto, a sequência correta é: V - F - V - V. A alternativa que apresenta essa sequência é a B) V - F - V - V.