Vamos analisar cada uma das assertivas: I. O período de graça refere-se ao período definido por lei que, mesmo não recolhendo, o contribuinte terá direito ao benefício. Verdadeiro, essa afirmativa está correta. O período de graça é o tempo em que o segurado pode ficar sem contribuir e ainda assim ter direito a benefícios. II. Salário família será dividido, mensalmente, aos segurados empregados, empregado doméstico e trabalhador avulso caso tenha um salário de contribuição inferior ou igual ao previsto na legislação, com base no número de filhos ou equiparados, até 14 anos de idade ou inválidos de qualquer idade. Verdadeiro, essa afirmativa também está correta. O salário-família é concedido com base nas condições mencionadas. III. O seguro-defeso é um benefício assistencial que consiste no pagamento de um salário-mínimo ao pescador artesanal que necessita: exercer a atividade pesqueira de forma ininterrupta. Falso, essa afirmativa está incorreta. O seguro-defeso é um benefício previdenciário, e não assistencial, destinado ao pescador artesanal durante o período de defeso, quando a pesca é proibida para a preservação das espécies. Com base na análise, as assertivas I e II estão corretas, enquanto a III está incorreta. Portanto, a alternativa correta que contém todas as assertivas verdadeiras é: I e II.