A alternativa correta é: "pH dos shampoos deve ser ácido." Os shampoos geralmente têm um pH ácido para manter a saúde dos fios e do couro cabeludo, ajudando a fechar as cutículas do cabelo e a prevenir danos. As outras afirmações estão incorretas: - O sulfato de sódio Laureth é um tensoativo aniônico, mas não é suave. - Cocamidopropil é um tensoativo anfotérico, não aniônico. - O tensoativo utilizado não é do tipo E, pois essa classificação não se aplica diretamente a tensoativos. Se precisar de mais informações, estou aqui para ajudar!