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O iogurte é produzido a partir da ação de uma cultura mista de microrganismos. As espécies utilizadas nessa fabricação não causam mal à saúde humana. Pelo contrário, algumas ajudam no bom funcionamento do intestino. Os microrganismos utilizados na fabricação desses alimentos são
(A) protozoários.
(B) bactérias.
(C) fungos.
(D) vírus.
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Questões para Estudantes

há 3 meses

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Questões para Estudantes

há 3 meses

1 INTENSIVÃO DE CIÊNCIAS[2]
5 pág.

1 INTENSIVÃO DE CIÊNCIAS[2]

UNINASSAU

Respostas

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há 3 meses

Para responder à sua pergunta, vamos analisar as opções apresentadas em relação à produção de iogurte. O iogurte é um produto lácteo fermentado que é produzido principalmente por meio da ação de microrganismos. Os microrganismos que desempenham um papel fundamental na fermentação do leite para a produção de iogurte são as bactérias. Agora, vamos analisar as alternativas: (A) protozoários - Não são utilizados na produção de iogurte. (B) bactérias - Esta é a opção correta, pois as bactérias, como Lactobacillus e Streptococcus, são as principais responsáveis pela fermentação do leite. (C) fungos - Não são utilizados na produção de iogurte. (D) vírus - Não são utilizados na produção de iogurte. Portanto, a resposta correta é: (B) bactérias.

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Leia o texto abaixo e responda as questões 01, 02 e 03.
O que são vírus?
(A) Pequenas produtos que auxilia na produção de derivados de leite.
(B) São seres microscópicos, não são formado por célula e têm estrutura muito simples.
(C) Auxília na fertilização do solo.
(D) Seres formado por células.

O que são viroses?
(A) São doenças causadas por vírus.
(B) São doenças causadas pelas bactérias.
(C) São doenças causadas pelos fungos.
(D) São doenças causadas pelos antibióticos.

Muitas doenças humanas são produzida por bactérias. Marque na relação abaixo as doenças transmitidas por vírus.
(A) gripe, dengue, catapora, salmonelose.
(B) sarampo, poliomielite, giárdia, tétano.
(C) gripe, dengue, sarampo, coronavírus.
(D) salmonelose, tétano, zika, sarampo.

Alguns microrganismos são úteis na fabricação de alimentos. O pão, por exemplo, cresce e fica macio pela ação de um fungo chamado levedura. Essa levedura tem o nome popular de
(A) açucar.
(B) fermento biológico.
(C) msitura básica.
(D) farinha de trigo.

Doenças causadas por bactérias através de água e alimentos contaminados. Tem como sintomas: diarréia intensa, vômito e dor abdominal.
(A) micose.
(B) cólera.
(C) hanseníase.
(D) frieira.

O que são seres unicelulares?
(A) Seres formado por uma única célula.
(B) Seres formado por várias células.
(C) Seres formado por duas células.
(D) Seres formado por nenhuma célula.

Leia o texto abaixo e responda as questões 09, 10 e 11.
Onde os protozoários são encotrados?
(A) Em diversos ambientes, como água doce e salgada, solo,nos seres vivos, e até mesmo no interior de outros organismos.
(B) Em ambientes secos e extremamente quentes.
(C) Em ambientes ácidos.
(D) Em nenhum desses ambientes.

Por que os protozoários são denomindos hererótrofos?
(A) Porque vivem ambientes úmidos.
(B) Porque não produz seu próprio alimento.
(C) Porque produz seu alimento.
(D) Vivem em ambiente salgado.

Quais são as doenças causadas por protozoários?
(A) dengue, gripe, malária, doença de chaga.
(B) sarampo, catapora, gripe, giardia.
(C) catapora,sarampo, dengue, kica.
(D) ambíase, giardíase, malária, toxoplasmose.

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