O SESMT (Serviço Especializado em Engenharia de Segurança e em Medicina do Trabalho) tem como principal finalidade promover a saúde e a segurança dos trabalhadores, garantindo um ambiente de trabalho seguro e saudável. Analisando as alternativas: A) Garantir a segurança e prática de boas maneiras - Não é o foco do SESMT. B) Garantir a segurança e higiene do ambiente de trabalho - Esta opção está alinhada com a finalidade do SESMT, que é garantir a saúde e segurança no trabalho. C) Garantir a paz nos setores de trabalho - Não é uma finalidade do SESMT. D) Garantir a boa convivência nos setores - Embora a convivência seja importante, não é o foco principal do SESMT. Portanto, a alternativa correta é: B) Garantir a segurança e higiene do ambiente de trabalho.