Vamos analisar as assertivas: I. Sistema de produção é a definição do tipo de processo utilizado em manufatura de produtos e serviços. Essa afirmação é verdadeira, pois um sistema de produção realmente se refere aos processos utilizados na fabricação de bens e serviços. II. É a maneira pela qual organiza-se a produção de bens e serviços, com características diferentes de volume e variedade visando agregar valor para o cliente. Essa afirmação também é verdadeira, pois descreve como a produção é organizada para atender às necessidades do cliente, considerando volume e variedade. Agora, vamos avaliar as opções: - A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira. (FALSO) - As asserções I e II são proposições falsas. (FALSO) - A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa. (FALSO) - As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma complementação correta da I. (VERDADEIRO) - As asserções I e II são proposições verdadeiras, porém a II não é a complementação correta da I. (FALSO) Portanto, a alternativa correta é: As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma complementação correta da I.