Vamos analisar cada uma das alternativas para identificar a correta sobre o conceito de Ética: (A) A Ética é a ciência que estuda OS processos mentais (sentimentos, pensamentos, razão) e comportamento humano. - Esta definição é imprecisa, pois a Ética não se limita a estudar processos mentais, mas sim a refletir sobre o que é certo e errado nas ações humanas. (B) A Ética compreende a reflexão sobre as escolhas, procurando assumi-las e importar-se com os outros, procurando fazer bem (entendendo bem como tudo aquilo que promove a vida humana, seja individual ou coletivamente), refere-se aos princípios e valores que orientam essa prática no cotidiano. - Esta alternativa está correta, pois descreve a Ética como uma reflexão sobre escolhas e ações que impactam a vida humana, enfatizando a importância dos princípios e valores. (C) A Ética é a disciplina que se dedica em estudar OS sistemas, instituições, processos e fenômenos políticos em um determinado governo ou Estado. - Esta definição se refere mais à Ciência Política do que à Ética. (D) A Ética, diferente da Moral, rege a sociedade dentro de limites geográficos, dentro de limites do Estado, e supõe coação externa para sua realização. - Esta alternativa confunde Ética com normas legais e não reflete adequadamente o conceito de Ética. (E) A Ética investiga as leis humanas no que diz respeito à matéria e à energia, que são seus constituintes, e suas interações. - Esta definição não se relaciona com o conceito de Ética, mas sim com áreas da ciência como a física. Portanto, a alternativa correta é: (B) A Ética compreende a reflexão sobre as escolhas, procurando assumi-las e importar-se com os outros, procurando fazer bem (entendendo bem como tudo aquilo que promove a vida humana, seja individual ou coletivamente), refere-se aos princípios e valores que orientam essa prática no cotidiano.