Analisando as alternativas apresentadas, a anamnese é uma etapa importante em diversas áreas da saúde, onde o profissional coleta informações relevantes sobre o paciente. Vamos avaliar cada uma das opções: a) Desenvolvimento ósseo - Embora possa ser relevante em algumas áreas, não é uma pergunta comum na anamnese geral. b) Histórico familiar - Esta é uma informação importante que pode ajudar a entender predisposições a certas condições de saúde. c) Organização social - Embora possa ser relevante em contextos específicos, não é uma pergunta padrão na anamnese. d) Dúvidas e anseios diante do tratamento de habilitação e reabilitação - Esta opção é bastante pertinente, pois aborda as preocupações do paciente em relação ao tratamento. e) Organização psicossocial - Também pode ser relevante, mas não é uma pergunta comum na anamnese. Dentre as opções, a que mais se destaca como uma pergunta que pode ser incluída na anamnese é: b) Histórico familiar.