Vamos analisar as alternativas apresentadas em relação às funções do músculo esquelético: A) Transmissão de impulsos nervosos entre os neurônios - Esta função é atribuída ao sistema nervoso, não aos músculos. B) Produção de hormônios - Os músculos esqueléticos não são responsáveis pela produção de hormônios; essa função é mais relacionada às glândulas endócrinas. C) Suporte imunológico ao organismo - O suporte imunológico é uma função do sistema imunológico, não dos músculos esqueléticos. D) Estabilização postural e movimento voluntário - Esta é uma função clássica dos músculos esqueléticos, que são responsáveis pela movimentação do corpo e pela manutenção da postura. Portanto, a alternativa correta é: D) Estabilização postural e movimento voluntário.