1. Explique o que são aminoácidos essenciais e não essenciais, descrevendo as diferenças entre eles. Dê exemplos e justifique por que é importante conhecer esses grupos no planejamento de uma dieta balanceada. 2. Diferencie proteínas fibrosas e globulares em relação à estrutura, solubilidade e função. Cite exemplos de cada tipo e relacione com o papel fisiológico que desempenham no organismo. 3. O que significa desnaturação proteica? Descreva os fatores que podem provocá-la (como calor, pH e solventes) e explique como esse processo pode ter implicações clínicas e laboratoriais. 4. Qual a importância do colágeno na manutenção da integridade de tecidos conjuntivos? Explique também como doenças relacionadas a defeitos no colágeno podem comprometer articulações, ossos e pele. 5. Explique a relação entre proteínas plasmáticas e o transporte de moléculas no sangue. Cite pelo menos dois exemplos de proteínas plasmáticas e descreva suas funções no equilíbrio fisiológico. 1 6. Defina enzimas e explique sua função como catalisadores biológicos. Comente como elas reduzem a energia de ativação e por que isso é fundamental para as reações bioquímicas do corpo humano. 7. Diferencie