Vamos analisar cada uma das sentenças: I. A coesão real é a parcela da resistência ao cisalhamento de solos devido à atração iônica + cimentação + tensões residuais e influenciam bastante nos solos pedologicamente evoluídos. Verdadeiro, essa afirmativa está correta, pois a coesão real realmente envolve esses fatores. II. A coesão aparente se trata da parcela da resistência ao cisalhamento de solos úmidos, não saturados, devida à tensão entre partículas resultante da pressão capilar da água e tensões capilares (menisco água-ar). Com o aumento da saturação do solo, essa parcela da resistência desaparece, e a coesão passa a ser chamada de aparente. Falso, a coesão aparente é de fato relacionada à pressão capilar, mas a parte que diz que "a coesão passa a ser chamada de aparente" é confusa, pois a coesão aparente é uma categoria própria e não se transforma em outra. III. A coesão aparente é resultado do efeito de forças eletroquímicas de atração de agentes cimentantes tais como taxas de óxidos e argilas. E a coesão real é consequência da pressão capilar da água nos solos, formando meniscos de água entre as partículas dos solos não saturados que tendem a aproximá-las entre si. Falso, essa afirmativa inverte os conceitos, pois a coesão real não é consequência da pressão capilar, mas sim a coesão aparente que está relacionada a isso. Com base na análise, apenas a afirmativa I está correta. Portanto, não há uma alternativa que contenha todos os itens verdadeiros, mas se a pergunta pede para assinalar a alternativa correta, a única que se pode considerar verdadeira é a I. Se houver uma alternativa que mencione apenas a I, essa seria a correta.