Vamos analisar cada uma das afirmações: I - Os controladores RISC utilizam unidades de controle mais simples, rápidas e baratas, optando pelas instruções mais simples possíveis, com pouca variedade e com poucos endereços. Verdadeiro, essa afirmação está correta, pois a arquitetura RISC é caracterizada por instruções simples e um conjunto reduzido de instruções. II - Pelo fato de as instruções variarem pouco de uma para a outra em uma máquina RISC, é possível prever quantos ciclos de máquina serão necessários para executar uma determinada função. Verdadeiro, essa afirmação também está correta, já que a previsibilidade dos ciclos de execução é uma característica da arquitetura RISC. III - As máquinas com conjuntos de instruções CISC investem em unidades de controle poderosas e capazes de executarem tarefas complexas. Verdadeiro, essa afirmação é correta, pois a arquitetura CISC é projetada para executar instruções mais complexas, o que requer unidades de controle mais sofisticadas. IV - O conjunto RISC, geralmente, está associado a arquitetura Von Neumann, enquanto que a arquitetura Harvard se liga ao modelo CISC. Falso, essa afirmação é incorreta. Tanto RISC quanto CISC podem ser implementados em arquiteturas Von Neumann ou Harvard, não sendo uma associação exclusiva. Com base na análise, as afirmações I, II e III estão corretas. Portanto, a alternativa que contém todos os itens verdadeiros é: "Somente I, II e III."