Vamos analisar cada afirmativa sobre a Classificação ABC: I. 30% dos itens são classe A e correspondem a 15% do valor do consumo. Falso, pois a classe A geralmente representa uma menor porcentagem de itens (cerca de 20%) e uma maior porcentagem do valor do consumo (geralmente em torno de 70-80%). II. 20% dos itens são classe A e correspondem a 80% do valor do consumo. Verdadeiro, essa é uma descrição típica da classe A na curva ABC. III. A classe A representa 30% do total de itens utilizados na obra. Falso, como mencionado, a classe A normalmente representa cerca de 20% dos itens. IV. 50% dos itens são classe C e correspondem a 5% do valor do consumo. Verdadeiro, isso está de acordo com a classificação, onde a classe C representa a maior parte dos itens, mas com um valor de consumo baixo. V. Na classe A os itens que possuem um valor de consumo alto. Verdadeiro, isso é correto, pois a classe A é composta por itens de alto valor de consumo. Agora, vamos verificar a alternativa que contém todos os itens verdadeiros. A alternativa mencionada "A II, IV e V" é a correta, pois inclui apenas os itens que estão corretos. Portanto, a resposta correta é: A II, IV e V.