Vamos analisar as opções apresentadas: a) Colágeno tipo II - Este tipo de colágeno é mais comum na cartilagem, não é o principal componente da matriz óssea. b) Fibras elásticas - As fibras elásticas não são um componente significativo da matriz óssea. c) Colágeno tipo III - Este colágeno é encontrado em tecidos mais flexíveis, como a pele e vasos sanguíneos, mas não é o principal na matriz óssea. d) Colágeno tipo IV - Este colágeno é encontrado em membranas basais, não é o principal na matriz óssea. e) Colágeno tipo I - Este é o principal componente da matriz óssea orgânica, proporcionando resistência e estrutura ao osso. Portanto, a alternativa correta é: e) Colágeno tipo I.