Para entender o que é cavaco, precisamos considerar o contexto da usinagem. O cavaco é o material que é removido da peça durante o processo de usinagem. Portanto, a definição correta deve se referir à retirada do material. Analisando as alternativas: A) É o resultado da colocação do sobrematerial na superfície a ser usinada. - Incorreto, pois cavaco não é resultado da colocação, mas sim da remoção. B) É o resultado da retirada do sobrematerial da superfície a ser usinada. - Correto, pois descreve precisamente o que é o cavaco. C) É um mecanismo utilizado para a usinagem. - Incorreto, pois cavaco não é um mecanismo, mas sim o resultado do processo. D) Todas as alternativas estão corretas. - Incorreto, pois apenas a alternativa B está correta. E) Não existe alternativa correta. - Incorreto, pois a alternativa B é correta. Portanto, a alternativa correta é: B) É o resultado da retirada do sobrematerial da superfície a ser usinada.