Para entender como a pressão manométrica é interpretada em um manômetro de tubo em U, precisamos considerar o funcionamento desse dispositivo. A pressão manométrica mede a pressão relativa ao ambiente, e a altura do fluido no tubo em U reflete essa pressão. Analisando as alternativas: a) Quando o nível do fluido no tubo sobe, a pressão manométrica é negativa - Isso não é correto, pois a pressão manométrica é positiva quando o nível do fluido sobe em relação à pressão atmosférica. b) Quando o nível do fluido no tubo desce, a pressão manométrica aumenta - Isso está correto, pois se o nível do fluido desce, significa que a pressão no ponto medido é maior que a pressão atmosférica. c) Quando o nível do fluido no tubo sobe, a pressão manométrica aumenta - Isso não é correto, pois o nível do fluido subindo indica uma pressão menor que a atmosférica. d) A altura do fluido no tubo não tem influência sobre a pressão manométrica - Isso é falso, pois a altura do fluido é diretamente relacionada à pressão manométrica. Portanto, a alternativa correta é: b) Quando o nível do fluido no tubo desce, a pressão manométrica aumenta.