A mordida cruzada é uma maloclusão onde os dentes superiores não se posicionam corretamente em relação aos dentes inferiores. Analisando as alternativas: a) Quando os dentes superiores cobrem totalmente os dentes inferiores. - Isso descreve uma mordida profunda, não uma mordida cruzada. b) Quando um ou mais dentes superiores mordem por dentro dos dentes inferiores. - Esta é a definição correta de mordida cruzada. c) Quando os dentes inferiores se sobrepoem aos superiores de forma ideal. - Isso não descreve uma mordida cruzada, mas sim uma oclusão ideal. d) Quando a boca não fecha completamente. - Isso pode se referir a outros problemas de oclusão, mas não é a definição de mordida cruzada. Portanto, a alternativa correta é: b) Quando um ou mais dentes superiores mordem por dentro dos dentes inferiores.