Para responder à sua pergunta sobre o objetivo de uma consulta SQL em um banco de dados relacional, vamos analisar as alternativas: a) Criar backups do banco de dados - Isso não é um objetivo de uma consulta SQL, mas sim uma tarefa de administração de banco de dados. b) Realizar operações matemáticas complexas - Embora seja possível realizar cálculos em consultas SQL, esse não é o objetivo principal de uma consulta. c) Recuperar, manipular e inserir dados nas tabelas - Esta opção abrange os principais objetivos das consultas SQL, que são exatamente essas operações. d) Encriptar as tabelas para segurança - Isso não é feito através de consultas SQL, mas sim por meio de configurações de segurança do banco de dados. Portanto, a alternativa correta é: c) Recuperar, manipular e inserir dados nas tabelas.