Para identificar o tipo de estudo epidemiológico descrito, vamos analisar as opções: a) Estudo transversal - Este tipo de estudo observa uma população em um único ponto no tempo, mas não investiga fatores de risco ou proteção de forma específica. b) Estudo de prevalência - Este estudo mede a frequência de uma doença em uma população em um determinado momento, mas não investiga fatores de risco. c) Estudo de caso-controle - Este tipo de estudo compara indivíduos com a doença (casos) a indivíduos sem a doença (controles) para identificar fatores de risco ou proteção. A descrição do estudo se encaixa bem aqui, pois está investigando fatores de risco em etilistas com a doença. d) Estudo experimental - Este tipo de estudo envolve a manipulação de variáveis e não se aplica ao que foi descrito. e) Estudo de coorte - Este estudo acompanha um grupo ao longo do tempo para ver quem desenvolve a doença, mas não é o caso aqui, já que o foco é em etilistas com a doença. Diante disso, a alternativa correta é: c) Estudo de caso-controle.