O fenômeno da superfluidez é um comportamento observado em certos líquidos, como o hélio-4, quando são resfriados abaixo de uma temperatura crítica. Nesse estado, esses líquidos podem fluir sem viscosidade, o que significa que não há resistência ao movimento. Analisando as alternativas: a) O fluxo de calor sem dissipação - Isso se refere a condutores térmicos, mas não é a definição de superfluidez. b) A habilidade de certos líquidos fluir sem viscosidade abaixo de uma temperatura crítica - Esta é a definição correta de superfluidez. c) O fenômeno em que materiais se tornam ótimos condutores de eletricidade - Isso se relaciona a supercondutividade, não superfluidez. d) A formação de uma estrutura cristalina perfeitamente ordenada - Isso se refere a sólidos cristalinos, não a superfluidez. Portanto, a alternativa correta é: b) A habilidade de certos líquidos fluir sem viscosidade abaixo de uma temperatura crítica.