Para responder à pergunta sobre a função das plataformas de tecnologia na saúde ocupacional, vamos analisar as alternativas: a) Consultoria jurídica - Embora possa haver plataformas que ofereçam esse tipo de serviço, não é uma função principal das plataformas de tecnologia na saúde ocupacional. b) Análise e interpretação de dados - Esta é uma função fundamental das plataformas de tecnologia na saúde ocupacional, pois elas ajudam a coletar, analisar e interpretar dados relacionados à saúde dos trabalhadores, promovendo a prevenção e a melhoria das condições de trabalho. c) Vendas de produtos - Embora algumas plataformas possam ter essa função, não é uma função central na saúde ocupacional. d) Aumento de carga horária - Isso não é uma função das plataformas de tecnologia na saúde ocupacional. Portanto, a alternativa correta é: b) Análise e interpretação de dados.