Para entender como o amido é digerido no corpo humano, é importante saber que o amido é um polissacarídeo que precisa ser quebrado em moléculas menores, como a glicose, para ser absorvido. Analisando as alternativas: a) Direto no estômago sem enzimas - Incorreto, pois a digestão do amido não ocorre diretamente no estômago e envolve enzimas. b) Por enzimas que quebram suas ligações em glicose - Correto, pois o amido é digerido por enzimas, como a amilase, que quebram suas ligações, resultando em glicose. c) É absorvido diretamente como amido - Incorreto, pois o amido não é absorvido diretamente; ele precisa ser digerido primeiro. d) Não é digerido, apenas eliminado - Incorreto, pois o amido é digerido antes de ser eliminado. Portanto, a alternativa correta é: b) Por enzimas que quebram suas ligações em glicose.